简(jiǎn)介
清洁设备顾名思义就是为了清(qīng)洁而设(shè)计的机械设备,现代涉及清(qīng)洁(jié)的(de)行业:市政环卫、航空码(mǎ)头 、商务大厦 、公(gōng)共场所 、制造生产车间、仓(cāng)储物流 、酒店宾馆、医(yī)药卫(wèi)生、零售业、体育场馆等,清洁设备在这(zhè)些场所发挥着高效(xiào)清洁的(de)作用(yòng),它降低了清洁的(de)人力成本的同时(shí)也提高了工作效率(lǜ)和清(qīng)洁度是现(xiàn)代社会(huì)不可或缺的。
一、中国酒店(diàn)清洁理(lǐ)念应尽快更新
到2013年月,中国酒店虽已形(xíng)成基本的清洁手(shǒu)段,但由于对“清洁”的(de)理解始终停留在“除(chú)尘”这(zhè)一狭义的概念(niàn)上,故与之配合的清洁手段也无(wú)法产生大的突(tū)破与发(fā)展,吸尘器、洗地机(jī)、抛光机这些(xiē)被视为酒店清洁(jié)常规的清洁设备(bèi)在解决酒店表面除尘这一基(jī)本清洁要(yào)求的同时(shí),也形成了酒(jiǔ)店对现代清(qīng)洁理念的一(yī)个误区,即由这些(xiē)设(shè)备所(suǒ)获(huò)得的清洁就是现代酒店(diàn)清洁标准,当然无可否认,上(shàng)述几类清洁设备的确为(wéi)酒店(diàn)的清洁服务起到了(le)极(jí)其重要的作用。但(dàn)这些仅是酒店清洁最基本的手段,而一(yī)个真正具有国际现代化标准(zhǔn)的星级酒(jiǔ)店仅拥有基本服务是远远不够的,也(yě)不可能在激烈(liè)的市场竞争中获得游客更多的关注与信赖(lài)。
酒店健康不设防,这是一个(gè)众所周知的道(dào)理。一个酒店每天所接待的游客来自(zì)全球(qiú)各个地方、不同的种(zhǒng)族、各异的生活及饮(yǐn)食习惯均会(huì)使其带来形式多样(yàng)的细菌甚(shèn)至(zhì)病菌。中国现有(yǒu)的清(qīng)洁手段能否(fǒu)真正有效地(dì)阻碍细菌的(de)传播(bō)进而使不同(tóng)客(kè)人在同一房间彼此不产生对健康状况的(de)威胁与侵蚀呢?酒店作为人员(yuán)流(liú)动量最大、病菌最集中的地方,其清洁标(biāo)准应(yīng)是三维(wéi)立体的清洁体系而(ér)非二维平面清洁(jié)手(shǒu)段。中国酒(jiǔ)店需要对“清洁”有一(yī)个全新的理解与认识。
二、中国酒店清洁体(tǐ)系内容应(yīng)尽快扩展(zhǎn)与充实
清洁理念的更新(xīn)将带来清洁内容的改变。全球(qiú)各地的禽流感、艾滋病、乙肝……要求酒店认真(zhēn)地研究在(zài)保持(chí)原有基本清洁手(shǒu)段(duàn)外(wài),还将面临哪些(xiē)新的清洁(jié)内容(róng)与挑战(zhàn),采取何种(zhǒng)清(qīng)洁(jié)手(shǒu)段(duàn),才能使客人能放心地(dì)使用(yòng)浴缸(gāng)、座便器(qì)、洗漱台等均用抹布这一简(jiǎn)单清(qīng)洁工具除尘的敏感区域。
哪些(xiē)措施可以针对 厨房中的地面、灶台、工作台以及墙壁所(suǒ)形成的细菌获得更佳的健康、卫生(shēng)效果进而为游(yóu)客(kè)创造(zào)更安(ān)全的饮(yǐn)食条件?酒(jiǔ)店地(dì)毯、 沙发、窗帘中普遍存在(zài)着大(dà)量螨虫及细菌(jun1)。现代(dài)的酒店清洁该如何运用(yòng)更(gèng)前卫的清洁理念与(yǔ)手段消(xiāo)灭乃至阻(zǔ)止病菌的(de)再次滋生(shēng),使客人享受(shòu)“赤足健康(kāng)行走”的快乐?酒店(diàn)泳池、桑拿及健身场(chǎng)所均是与(yǔ)游客皮肤亲密接触的敏感场所,这里的清洁手段在国(guó)际现代酒店管理中又是如何(hé)向游(yóu)客创造更安全的防护(hù)措施呢?中国酒店清洁(jié)服务需要扩充,清洁品质需要深化。
三、中国(guó)酒店清洁应为酒店营(yíng)运增加新的(de)利润空间
禽流感在(zài)全球各地的出现使人们(men)对“出门在(zài)外,健康(kāng)第(dì)一”这一常(cháng)理投(tóu)入更多关注与认同,进而对酒(jiǔ)店清洁也提出了(le)更高要求。
一个拥有(yǒu)齐(qí)备硬件设施,先进管理水平(píng)及前卫清洁(jié)体系的酒店(diàn)不仅可赢得游客的更多信任,也将(jiāng)在酒店营运中(zhōng)增加新的利润空间,因为(wéi)游客愿意为其自身的健(jiàn)康(kāng)乃至生命(mìng)买(mǎi)单。认真核(hé)算,我们可(kě)得出如下结(jié)论,一个拥有全(quán)系列(liè)先进清(qīng)洁体系(xì)的酒店(diàn),其对先(xiān)进(jìn)设备的(de)投入成(chéng)本仅须在其对外报价中增加不足三元钱(qián),而游客又(yòu)何偿不(bú)会为自己拥有一(yī)个更卫(wèi)生(shēng)、健康、安全的居住环境而付(fù)出如此低廉的费(fèi)用呢?
四、清(qīng)洁(jié)设备的(de)普及影响酒店清洁管理倾向(xiàng)于外包
(1)国内外所有清洁品牌,清洁厂家(jiā)重点(diǎn)的产品图册(cè),厂家报价表(电子版本)加(jiā)上国内关于酒店环境清(qīng)洁管理(lǐ)的书籍,行业杂志,论(lùn)坛,论文(电(diàn)子形式)汇集,这(zhè)要比几个采购花上(shàng)几个月时间从企业网页(yè),茫茫(máng)网(wǎng)海中(zhōng)去寻找,整理,要有效(xiào)的多。酒店大大小小的清(qīng)洁用品都可(kě)以得到(dào)优化采(cǎi)购。可(kě)以(yǐ)联合清(qīng)洁急救网制作一套属于自己酒店体系的清洁(jié)管理并存档,进而因(yīn)重(chóng)要人员流失(shī)而重新做保洁(jié)计划与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ),对(duì)于连锁酒店各地(dì)清洁用品,统(tǒng)一(yī)采购也值得推行,合理运用清洁品(pǐn)牌设备供应商(shāng)的售后服务。
(2)当(dāng)今我(wǒ)国正大(dà)力倡导发(fā)展(zhǎn)第(dì)三产业,进一(yī)步(bù)发展以旅游酒店(diàn)业为首的服务业,进(jìn)一步优化产业发展(zhǎn)结构。随着国家经济的快速发(fā)展,相(xiàng)关的政策和法律也必将越来(lái)越(yuè)完善(shàn)和细化。因此,可以预见到(dào),社会分工(gōng)还将(jiāng)进一步细化,如何把握自身(shēn)的竞争优势、突(tū)出特色、增强组织的应变能力,科学的清洁(jié)管理(lǐ)办法,无论(lùn)是(shì)外包(bāo),还是自身创(chuàng)新管(guǎn)理,必然会被广泛地(dì)运(yùn)用,焕发出更(gèng)加强盛的生命力。
(3) 清洁最初的清洁(jié)设备最先应用在高挡的星(xīng)级酒店,随着经(jīng)济大发展,清洁用品(pǐn)已(yǐ)经发展飞快,如何(hé)让这一先进的保洁服(fú)务回归酒(jiǔ)店,并在同行中(zhōng)取胜。 清洁(jié)公司(sī)(清洁设备用品销售商针对酒店是如何市场(chǎng)策略的(de)? 清洁服(fú)务公司是如何(hé)做好酒店清(qīng)洁(jié)工作? 物业管理公司如何处理好与酒店关系
(4)不再为清洁管理(lǐ)琐(suǒ)碎问题而烦恼(nǎo),比如如何清洁酒店地毯,如何处理大堂(táng)晶面(miàn),如何做(zuò)客房保洁(jié)计划,如何规划(huá)员工保洁管(guǎn)理工作,如(rú)何做酒店清洁(jié)预算,即使(shǐ)不完全不(bú)懂酒(jiǔ)店清洁管(guǎn)理,经过具有实战的快洁管理理论体系的自(zì)我培训,作战能力将明显提高。这不但是酒(jiǔ)店PA主管们的(de)选(xuǎn)择(zé),更是各(gè)级员工的提(tí)升自我(wǒ)价值的一(yī)种投资。
四、清(qīng)洁设备发展趋势
1、国(guó)产化
随着国内需求(qiú)量的增加,清洁设备国产化的程度将越来越大、国(guó)产化的(de)进程将越来越快。以目(mù)前国内的(de)
技术完全可(kě)以造(zào)出质(zhì)量(liàng)和功(gōng)能媲美甚(shèn)至超过进口产品的(de)清洁设(shè)备,打破洋机械占据(jù)高端(duān)市场的局面,彻底改变(biàn)清洁(jié)设备在中国的市场格局。国产清洁设备将与进(jìn)口清洁(jié)设备展开全(quán)方位的市(shì)场竞争。
2、简单化(huà)
要普及清洁设备的应用,必须令到每个(gè)人都会(huì)使(shǐ)用。这就要(yào)求清(qīng)洁设备朝着简单化的方向去发(fā)展,降低使用门槛,让清洁设备象“傻瓜”照相(xiàng)机一样人人都会(huì)使用。清(qīng)洁(jié)设备的发展本身也要求制造(zào)商制造出更(gèng)方便人(rén)们使用的(de)产(chǎn)品(pǐn),以求最大限度满足不同(tóng)使用者(zhě)的需求(qiú)。为用户创造方(fāng)便就是为自己创造财富。
3、普及化
人们对高质量生(shēng)活环境和(hé)洁净的生产环境的(de)追求使清(qīng)洁设备越来越广泛的应(yīng)用(yòng)于生活和(hé)生(shēng)产(chǎn)的各个领域。加之(zhī)我国经济持续稳定地增长,市场(chǎng)对清洁(jié)设备的需求量越(yuè)来(lái)越大,人们(men)从陌生(shēng)到认识、从(cóng)认识到应用(yòng),清洁设备必将迎来普及化大发展。
4、集(jí)约化(huà)
清洁设备(bèi)行业从无到有迎来了(le)“百花齐(qí)放”的局面,粗(cū)放发展造(zào)成清洁设备(bèi)质量和从(cóng)业人员素质良莠不齐!竞争处于无序状(zhuàng)态,品牌运作(zuò)更是(shì)混(hún)乱,缺少连(lián)续性的有效推广,用户面对众多的品牌眼花缭乱、难以选择(zé)比(bǐ)较,市场和行业均亟待(dài)改变。集约化(huà)可以汰劣存优、集中资源,改变清洁设(shè)备制造和(hé)经营的现状,是清洁设备发展的(de)必由之路。